为保障中高招期间广大考生和考务人员的饮食安全，固始县市场监管局高度重视，提前部署，主动作为，全面开展食品安全专项检查，确保中高招期间餐饮服务安全、有序。
一是加强组织领导，明确责任分工。成立中高招食品安全保障工作领导小组，制定详细工作方案，明确各股室、基层所的职责，形成层层抓落实的工作机制。同时，与教育、卫健等部门建立联动机制，确保信息共享、协调一致。
二是强化源头管控，排查安全隐患。对考点学校食堂、周边餐饮单位、食品配送企业等重点场所进行全面排查，重点检查食品原料采购、储存、加工、留样等环节，严查过期食品、无证经营等违法行为。对发现的问题立即督促整改，做到隐患早发现、早处置。
三是注重培训指导，提升服务水平。组织餐饮服务单位负责人和从业人员开展食品安全知识培训，强调中高招期间的特殊要求，提升其安全意识和操作规范。同时，指导餐饮单位完善应急预案，确保突发情况能够及时有效应对。
四是实施驻点监督，全程动态监控。在考点食堂和重点供餐单位派驻执法人员，实施全程监督，重点把关食品加工过程、餐具消毒、从业人员健康管理等环节。利用快检设备对食品原料进行抽样检测，确保食材安全可靠。
五是加强宣传引导，营造良好氛围。通过微信公众号、宣传栏等渠道，发布中高招期间食品安全提示，增强考生和家长的防范意识。鼓励群众举报食品安全违法行为，形成社会共治的良好局面。
固始县市场监管局将持续以高度的责任感和使命感，落实各项保障措施，为中高招顺利进行提供坚实的食品安全屏障，全力护航学子圆梦之路。
